У многих до сих пор рынки ассоциируются с ветхими лачугами, торговлей грязью, аллеями, обозначенными палатками, и просто любым товаром. Многие базары по-прежнему соответствуют этому образу, но так же часто можно встретить современные крытые рынки и рынки в форме залов, где торговля ведется в очень хороших условиях. На площадях такого типа нет проблем с арендой торговых площадей и большим количеством покупателей, которые приходят за покупками.
Торговые площадки
Всем выгодны хорошо организованные и продуманные торговые площадки. Города получают доход от рыночных сборов, аренды и местных налогов, местные производители и фермеры находят место, где они могут продавать свою продукцию, получая отличный канал продаж и, наконец, клиенты больше доверяют подобной торговле. Обращая внимание на то, что люди едят и откуда всё поступает люди получают возможность покупать свежие продукты напрямую у фермеров или производителей. Неудивительно, что муниципалитеты — до недавнего времени неохотно вкладывающие средства в рынки — заметили, что это отличное место для поддержки местного предпринимательства.
— Создание таких мест призвано помочь сократить цепочку посредников между производителем и потребителем. Благодаря им жители региона имеют возможность покупать свежие и более дешевые продукты, а местным производителям проще находить покупателей
— Рынки удобны для покупателей и продавцов — хорошо подготовлены, под навесом, обычно с санузлами и с достаточным пространством для демонстрации товаров. Это хорошие места не только для торговли, но и для встреч жителей.
Бизнес на рынке 21 века
На новых рынках есть то, что жители ожидают от супермаркетов. Это не только возможность покупать (и продавать) товары в достойных условиях (асфальтированные дороги, доступ к воде, электричеству, канализации), доступ к санитарным узлам, крышам, а зачастую и поверхностям нагрева. Некоторые муниципалитеты уже назначают места для популярных грузовиков с едой на своих рынках, другие сосредотачиваются на возобновляемых источниках энергии, немедленно устанавливая фотоэлектрические панели на крышах торговых точек. Кажется естественным, что современный рынок также может свободно использоваться людьми с ограниченными возможностями, потому что все барьеры сняты. Также обязательно указать места, где могут стоять местные производители и фермеры, которые приезжают со своим урожаем.
Однако даже продажа на современных базарах — дело сложное и ответственное. Также можно ожидать, что после модернизации площадь на базаре будет намного дороже. Вопреки внешнему виду, затраты значительны — вы должны платить не только страховые взносы, иногда налог на недвижимость, содержать грузовик для доставки, но и платить справедливую плату помимо всего этого.
Сама продажа на рынке тоже непростая — продавцы овощей и фруктов для товаров на оптовых сельскохозяйственных рынках уезжают на ночь, работать они должны в любых погодных условиях. Чистая прибыль за вычетом затрат зависит от отрасли, в которой осуществляется продажа (сложнее всего торговать сельскохозяйственной продукцией, лучше всего продавать одежду. Заработок (прибыль) колеблется от 2 000 злотых за день, однако более 3 000 злотых чистыми достигает не каждый торговец.
